Truffes fraiches 2ème catégorie

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Vendu par : Truffe Angély

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2ème catégorie.
Mélanosporum « Noblesse et Souveraineté »

Retrouvez les truffes à partir d’octobre 2021.

Pour la livraison, préférez Saintonge Coursier (en Charente-Maritime) ou Chrono13 / ChronoFresh (qui permet d’assurer le contenu du colis).

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Description

Conseils d’utilisation

La truffe doit sa renommée à ses formidables qualités aromatiques. Elle est cuisinée avec des mets neutres (pommes de terre, oeufs, pâtes…) de façon à les parfumer. Les meilleures saveurs sont obtenues avec des truffes fraîches, peu ou pas réchauffées, utilisées en faibles quantité (6 à 15g par personne)…

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    Amaury De Laporte

    Un délice ! Des arômes fabuleux. Un des plaisirs simple de la vie. Une bonne baguette avec un peu de beurre demi sel et quelques copaux de truffes fraiches et hop hop hop. Sinon un bon morceau de viande grillée,et une bonne purée de pommes de terre beurre demi sel et de la truffe 😍🌄

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