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Ballotins de chocolats
Vendu par :
A La Rosière
Composez vous même votre ballotin de chocolats
Suggestion de présentation
11,10€ – 74,00€
Calisson
Vendu par :
A La Rosière
Pâte d’amande mélangée à de la pâte de melon trempée dans du chocolat noir.
Les 100g
Calisson “d’Aix”
Vendu par :
A La Rosière
Le véritable calisson “d’Aix”
Mélange de pâte de melon confit et d’amandes broyées, nappé de glace royale sur un fond de pain azyme.
Les 100g
Calysto blanc
Vendu par :
A La Rosière
Praliné amandes et noisettes caramélisées, enrobé de chocolat blanc. (100g)
Capucin
Vendu par :
A La Rosière
Ganache noire parfumée à l’alcool de framboise, roulée dans les amandes effilées.
100g
Caramel tendre à la fleur de sel de l’île de Ré
Vendu par :
A La Rosière
Ces caramels sont fabriqués avec du beurre issus de l’appellation “AOP Poitou-Charentes”. (155g)
Champignon
Vendu par :
A La Rosière
Chocolat en forme de champignon.
Pied en caramel tendre, chapeau en nougatine.
100g
Chardon
Vendu par :
A La Rosière
Liqueur, à chaque couleur son goût :
Bleu : Armagnac
Jaune : Mirabelle
Rose : Framboise
Vert : Poire Williams
Orange : Grand Marnier
Les 100g
Coucougnette
Vendu par :
A La Rosière
Pâte d’amande à la framboise avec une amande entière entourée de chocolat noir, parfumée à l’armagnac et au gingembre.
100g
Croustillante
Vendu par :
A La Rosière
Praliné croustillant feuilleté, enrobé de chocolat noir, roulé dans la crêpe dentelle.
100g
Dragées “Médicis”
Vendu par :
A La Rosière
Laissez vous séduire par la variété “finesse extrême excellence” avec une amande fine d’Avola et un léger enrobage sucré.
Découvrez aussi “l’extrême Lérida” (amande espagnole).
Ou encore “l’Avola Versailles” avec une amande non calibrée, et enfin la dragée au chocolat avec un cacao à 70%.
Les 100g
Fruits Assortis en Pâte d’Amande
Vendu par :
A La Rosière
Délicieuse pâte d’amande en forme de fruits !!
Goulinette
Vendu par :
A La Rosière
Ganache pralinée enrobée de chocolat noir, roulée dans la crêpe dentelle.
100g
Macaron Confiseur
Vendu par :
A La Rosière
Découvrez le macaron confiseur: un gianduja entouré d’une coquille de glace royale, à chaque couleur son parfum telle que la framboise, la noisette, menthe-chocolat et bien d’autres saveurs.
19,00€ – 29,00€
Mendiant
Vendu par :
A La Rosière
Chocolat noir avec dès de citron confits et morceaux de framboise
Chocolat au lait au caramel
Chocolat au lait aux figues
Chocolat blanc aux éclats de fruits rouges
Le sachet de 100g
L’email a bien été copié
Nougat rouge
Vendu par :
A La Rosière
Nougat rouge. Fabrication artisanale.
Nougat dur à l’amande d’Avola et à la noisette du Piémont.
Sachet de 220g
Nougat Tendre du Montélimar en Papillottes
Vendu par :
A La Rosière
Nos savoureux nougat en papillottes !!
Palet d’or
Vendu par :
A La Rosière
Ganache noire issue de la plantation “Mangaro” ( Madagascar).
100g
Part de Nougat
Vendu par :
A La Rosière
Véritable nougat de Montélimar, plusieurs saveurs: le caramel, l’amande ou encore les pralines roses. La part de 100g
A déguster sans modération!
Sans gluten.
Pâte à tartiner
Vendu par :
A La Rosière
Pâte à tartiner faite maison.
Ce praliné pur noisettes, avec une texture lisse et fondante ravira vos papilles et sublimera vos recettes.
A déguster sans attendre!
Pâtes de fruits “Maison Doucet”
Vendu par :
A La Rosière
Pâtes de fruits “Maison Doucet”, pur fruit. (100g)
Pavé d’Angély
Vendu par :
A La Rosière
Praliné noisette
Praliné noisette à la fleur de sel
(Sachet de 100g)
Perle des îles
Vendu par :
A La Rosière
Ganache noire parfumée au rhum, roulée dans la noix de coco.
100g
Pralines
Vendu par :
A La Rosière
Amandes d’Avola, noisettes du Piémont et cacahuètes grillées.
175g
Fabrication artisanale
Roseau du Marais
Vendu par :
A La Rosière
Praliné croustillant enrobé de chocolat noir, roulé dans la poudre de pistache.
100g
Tablettes chocolat noir de plantation
Vendu par :
A La Rosière
Tablette de chocolat de plantation (Brésil, Colombie, Madagascar, Sao-Tomé, St Domingue) de fabrication artisanale
110g
Tablettes de chocolat aux noisettes
Vendu par :
A La Rosière
Tablettes de chocolat noir ou lait aux noisettes.
Tablettes de chocolat sans sucre
Vendu par :
A La Rosière
Tablettes de chocolat sans sucre, noir ou lait. 110g
Véritable Bois cassé
Vendu par :
A La Rosière
Le seul et unique véritable bois cassé se trouve bien « À La Rosière » à St Jean d’Angély. Monsieur Boutinon en est le créateur en 1904.
La recette et ses secrets de fabrication ont été transmis de génération en génération puis à Monsieur Guimbard et enfin à Monsieur Joguet.
Cette confiserie à base de sucre est, à l’origine, issue d’une erreur de fabrication, elle est à la fois très légère, fondante et croustillante.
