Et si chaque matin commençait par un bon thé !
Pour une expérience réussie, tout est question de dosage et de parfum : une évidence déjà, plus il y a de composés aromatiques, plus cela va libérer de notes et de textures dans votre thé.
Nos producteurs et commerçants de thé vous conseillent d’utiliser 2 grammes de thé pour un volume d’eau compris entre 10 et 15cl.
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Carcadet – Nuit d’Eté
Mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, d’écorces de cynorrhodon, arômes framboise, fraise et crème.
Prix pour 100g
Carcadet – Provence
Infusion de type Carcadet. Mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, d’écorces de cynorrhodon et d’écorces d’orange aux arômes de pêche et d’abricot.
Prix pour 100g
Carcadet – Samba
Rêves de soleil, d’ambiance tropicale et de couleurs chaudes… Samba est un joyeux mélange de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorrhodon, de morceaux de pomme, d’écorces d’orange aux délicieux arômes de mangue et de fruits tropicaux. Servi chaud ou glacé son infusion sera festive et flamboyante.
Prix pour 100g
Maté – Maté Vert
Après quelques années de recherche d’un maté remplissant pleinement nos critères de sélection, le maté vert fait sont grand retour.
C’est un maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume. Véritable alternative au café, il est à consommer à toute heure pour stimuler l’organisme. Excellent adouci avec une cuillère de miel.
Maté – Pop Maté
Un mélange de plantes à infuser rassemblant maté, graines de fenouil, gingembre associés aux notes fruitées et gourmandes de l’ananas et du biscuit. Une savoureuse infusion, vive et tonique.
Oolong – Fancy
Un thé semi-fermenté aux grandes feuilles sombres d’aspect froissé. L’infusion ambrée possède un parfum de châtaigne. Comme tous les thés oolongs, sa teneur en théine est faible. Idéal pour une dégustation du soir, au coin du feu.
Rooibos – Bali
Rooibos Bali est une boisson qui mêle merveilleusement la douceur et la rondeur du rooibos à un cocktail de saveurs à la fois fruitée et fleurie. Un délicieux mélange à découvrir absolument !
Prix pour 100g
Rooibos – Caramel
Un rooibos aromatisé à la saveur du caramel-toffee. Il nous évoque les confiseries de notre enfance. Parents et têtes blondes s’accorderont sur cette boisson sans théine, chaleureuse et délicieusement gourmande.
Prix pour 100g
Rooibos – Chaï
À la manière d’un chaï, le rooibos est ici associée à un bouquet d’épices. La rondeur naturelle du rooibos s’accommode agréablement des saveurs boisées, poivrées et fleuries des épices pour offrir une tasse veloutée et délicieusement parfumée.
Prix pour 100g
Rooibos – Citrus
C’est la rencontre du rooibos, plante d’Afrique du Sud, avec la saveur acidulée d’un bouquet d’agrumes. Une boisson tout à la fois douce et vive, dépourvue de toute théine elle est la boisson idéale pour les enfants ou pour une consommation en fin de journée.
Prix pour 100g
Rooibos – Oriental
Déclinaison du bouquet de saveurs parfumant notre mélange L’Ôriental, ce rooibos aromatisé associe à la douceur du rooibos de délicieux bouquet de parfums réunissant : fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois.
Prix pour 100g
Rooibos – Paul et Virginie
Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes de vanille, framboise, Groseille, fraise des bois, cerise et toffee.
Prix pour 100g
Thé noir – 4,5,6 cueillir des cerises
La saveur douce et sucrée de la cerise associée à un bouquet de baies rouges et noires enveloppe délicieusement un thé noir. Notes boisées délicates et notes fruitées se répondent offrant une liqueur douce et savoureusement parfumée.
Thé noir – 7 Parfums
Savoureux accord fleuri et fruité pour ce mélange de thés noirs et d’écorces d’orange aromatisé à l’huile essentielle de citron, aux arômes bergamote, figue fraîche, fleurs de lotus et pitanga. Un thé aromatisé subtil, à la saveur étonnante.
Prix pour 100g
Thé noir – Abricot Toscane
Mélange de thés noirs au parfum fruité d’abricots mûris au soleil.
Prix pour 100g
Thé noir – Agrumes
Délicieusement parfumé, ce mélange de thés noirs mêlent dans une joyeuse harmonie, citron doux, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote pour offrir un thé aux agréables notes d’agrumes.
Thé noir – Assam Supèrieur GFOP
Un thé aux belles feuilles entières, et riche en pointes dorées. Un thé à déguster à toute heure de la journée, additionné d’un nuage de lait.
Thé noir – Caramel
Un mélange de thés noirs, aux notes intenses de caramel Toffee. À accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l’occasion d’un goûter.
Thé noir – Ceylan O.P Supérieur
Un thé à feuilles entières et à pointes dorées. Il offre une liqueur aux notes plus fleuries que celle des Orange Pekoe. Se consomme volontiers accompagné de lait.
Prix pour 100g
Thé noir – Coquelicot Gourmand
Thés noirs mêlés de pétales de fleur, aux arômes coquelicot, biscuit et pâte d’amande. Tantôt bonbon de sucre cuit, tantôt gâteaux de nos grand-mères, difficile de choisir parmi ses saveurs, peu importe ce thé est un délice !
Thé noir – Darjeeling GFOP supèrieur
Le mélange de thés provenant de différents jardins confère à ce thé un bel équilibre et une saveur délicate d’amande et de pêche mûre.
Thé noir – Earl Grey Fleurs
Mélange de thé noir et de fine Bergamote de Calabre embelli de pétales de fleurs. Un véritable plaisir à contempler, un délice à la dégustation.
Thé noir – Earl Grey Yin Zhen
Indémodable et toujours délicieuse, la saveur de la Bergamote se mêle à un thé noir auquel on a ajouté de beaux bourgeons duveteux pour la noblesse et quelques pétales de fleurs pour le plaisir des yeux.
Thé noir – Easter tea
Easter Tea est un thé à la saveur gourmande de la vanille et du chocolat qu’une pointe de marasquin et un arôme de naranquilla viennent réveiller d’un éclat frais et fruité. Un bouquet de saveurs aussi frais que gourmand pour fêter Pâques et le retour du printemps, mais aussi tout au long de l’année si vous le souhaitez !
Prix pour 100g
Thé noir – Etoile de Désert
Évocation gourmande et parfumée d’un Orient qui invite au voyage, un thé noir à la saveur épicée du gingembre et fleurie de la fleur d’oranger qu’un délicat parfum de rose enchante …
Prix pour 100g
Thé noir – Goût Russe Douchka
Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères. Du thé noir, des huiles essentielles d’agrumes, le thé à la russe était né !
Thé noir – Grand Goût Russe
La vivacité fraîche et fruitée du citron caviar associée à la puissance parfumée de la bergamote de Calabre confère à ce mélange une intensité remarquable dans une nouvelle interprétation d’un grand thé à la Russe.
Thé noir – Grand Keemun F.O.P
Une récolte de Keemun fine de qualité supérieure, aux feuilles très régulières et finement roulées, donnant une infusion subtile, veloutée, aux notes de cuir, boisées et au fini délicieusement chocolaté.
Thé noir – Grand Yunnan GFOP supèrieur
Ce thé, aux feuilles très régulières et comportant de nombreux tips, donne une tasse à la saveur très développée, au caractère affirmé et aux notes boisées, d’humus, légèrement épicées. Le grand thé de Chine des connaisseurs.
Thé noir – Hoja Caoba
Ce thé aux feuilles noires finement torsadées présente un caractère très cacaoté au nez et en bouche. L’infusion ronde est accompagnée par les notes d’une patate douce légèrement grillée
Thé noir – Jardin Bleu
Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois. Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux !
Thé noir – Mélange Anglais Supérieur
Les trois grandes origines du thé, Ceylan, Inde et Chine, se mêlent en une belle harmonie. Le thé de Chine apporte à ce mélange une douceur qui en fait un thé à consommer volontiers à toute heure de la journée.
Prix pour 100g
Thé noir – Mélange Caravane Supérieur
Bel équilibre entre les crus de Yunnan, Szechwan et Keemun, ce thé au parfum rare nous emmène dans la viLe de Kachgar, lieu emblématique de la route du thé, où se retrouvaient pour commercer caravaniers et marchands venus de toute part.
Prix pour 100g
Thé noir – Mon Petit Chocolat
Pour les amoureux de notes chocolat, un thé noir gourmand à la texture soyeuse et à la douceur cacaotée développant des notes évoquant le praliné.
Prix pour 100g
Thé noir – Mûre Sauvage
Mélange de thés noirs aromatisé saveur mûre. Un thé à la saveur des bois, on aime.
Prix pour 100g
Thé noir – Noël à Paris
« Paris est une fête », et pour la plus belle d’entre toutes, il existe un thé savoureux et parfumé qui mêle avec gourmandise à un mélange de thés noirs, les saveurs fruitées de la cerise et de l’amande et celles délicieusement épicées du pain d’épices et du gingembre.
Thé noir – Noël à Prague
Un mélange de thés noirs est ici associé aux saveurs du caramel, du chocolat et du pruneau. Une touche de «vodka», une pointe d’huile essentielle de clémentine en complément et la magie de Noël se révèle.
Thé noir – Noël à Venise
Noël se fête à Venise! Thé noir aux saveurs du citron meringué et caramel. Un thé délicieusement acidulé et gourmand.
Thé noir – Noël à Venise
Noël se fête à Venise! Thé noir aux saveurs du citron meringué et caramel. Un thé délicieusement acidulé et gourmand.
Thé noir – Noël à Vienne
Mélange de thés noirs aux arômes chocolat, abricot et vanille, agrémenté d’écorces d’orange. Un mélange subtil et gourmand à savourer accompagné d’une pâtisserie comme le fameux gâteau Sacher !
Thé noir – Paul et Virginie
Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes framboise, groseille, fraise des bois, cerise, vanille et toffee. Un désormais «classique» parmi les mélanges signés Dammann Frères.
Thé noir – Pêche Abricotée
Thés noirs mêlés à quelques morceaux de fruits et savoureusement parfumé aux arômes pêche et abricot. L’association des ces deux fruits d’été confère à ce mélange une agréable note veloutée et légèrement acidulée.
Thé noir – Pomme d’Amour
Mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d’une pointe de marasquin. Une tasse à la saveur du fruit compoté délicieusement préparé.
Thé noir – Pu-erh Fruits Noirs
Ingrédients : Thé sombre, arômes (baie noir, vanille, myrtille, héliotrope), pétales de fleur.
Thé noir – Pu-erh Gourmand
Notes chaleureuses boisées d’un thé sombre Pu-Erh mêlées à un cocktail d’arômes gourmands : biscuit, caramel, vanille, amande douce.
Thé noir – Réglisse
Ce mélange de thés noirs aromatisé saveur réglisse offre une agréable dualité où, douceur et amertume s’opposent et se complètent savoureusement
Thé noir – Smokey Lapsang
Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.
Thé noir – Smokey Tarry
Un thé aromatisé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée. Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs.
Thé noir – Strong Breakfast
La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.
Thé noir – Thé des Mille Collines
Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé. Il allie la force d’un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle. Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.
Thé noir – Vanille
Sa tasse douce, légèrement sucrée délivre des notes biscuitées. Avec un trait de lait, une tasse veloutée et gourmande.
Thé noir 4 Fruits Rouges
Mélange de thés noirs aux délicieux parfums de fruits rouges, mêlant les arômes cerise, fraise, framboise et groseille dans une composition irrésistiblement fruitée.
Prix pour 100g
Thé vert – Earl Grey Vert Calabria
Déclinaison d’un thé Earl Grey sur un thé vert aromatisé à l’huile essentielle de bergamote. Fraîcheur, vivacité et saveur caractéristique de la bergamote sont les trois atouts de ce mélange savoureux.
Prix pour 100g
Thé vert – Houjicha Poire – Vanille
La saveur torréfiée du thé vert Houjicha se marie à la note fruitée de la poire, à celle ronde de la vanille et celle délicieusement épicée du pain d’épices dans une infusion onctueuse et gourmande.
Thé vert – Printemps Eternel
Original et aromatique, ce mélange aromatisé combine dans un tourbillon de saveurs, un thé vert à des notes fleuries, gourmandes et épicées.