Café, thé et infusions

Vous êtes plutôt café, thé ou infusion ? 

Que ce soit l’un ou l’autre, nos torréfacteurs et producteurs locaux savent sublimer leurs produits pour faire de chaque dégustation un instant de plaisir.

Café, thé et infusions

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Café décaféiné sans solvant, grand cru du Honduras

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café décaféiné, sans solvant, du Honduras, pur origine.
Fruité, doux et suave.

Sachet 250g

Café Grand cru de Colombie “supremo”

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café de Colombie pur origine.
Légèrement acidulé et suave.

Sachet de 250g

Café Grand cru de Nouvelle Guinée “Papouasie Sigri AA”

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café de Nouvelle Guinée “Papouasie Sigri AA” pur origine.
Corsé, arôme de fruits rouges, notes de groseilles, légèrement acidulé.

Sachet de 250g

Café Grand cru du Costa Rica

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café du Costa Rica, pur origine (Amérique Centrale).
Très acidulé, beaucoup de délicatesse, arômes subtils et épicés.

Sachet de 250g

Café Grand cru du Malabar

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café du Malabar, pur origine (Inde).
Arôme corsé, franc et boisé.
Notes de cacao et de noisette, sans acidité.

Sachet de 250g

Café Mélange “sélection bourbons”

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Mélange “sélection bourbons”, pur origine.
Une douce acidité avec des arômes de miel, de chocolat et de fruits des bois.

Sachet de 250g

Grand cru d’Ethiopie Moka Sidamo

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café d’Ethiopie Moka Sidamo, pur origine.
Léger et peu acidulé avec des notes de jasmin.

Sachet 250g

Grand cru du Mexique “Tapachula Chiapas Bio”

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Café du Mexique “Tapachula Chiapas” issu de l’agriculture biologique, pur origine.
Légèrement acidulé, avec des arômes de noisette, de chocolat et notes d’épices.

Sachet de 250g

Mélange Italien (dont 20% de Robusta)

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Mélange “italien” d’Arabica avec 20% de Robusta, pur origine.
Café corsé
Notes gourmandes de pain grillé et épicées.

Sachet de 250g

Oolong – Granola d’été

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La fraîcheur végétale d’un thé oolong vert associée aux saveurs de noix de pécan, de noix de coco, de céréales et de myrtille composent un savoureux mélange à déguster comme une gourmandise.
Prix pour 100g

Oolong – jardin du Luxembourg

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Formidablement fleurie, l’alliance d’un oolong vert à un bouquet réunissant aubépine, aloé vera, rose, jasmin, fleur de prunier et d’acacia nous offre un thé élégant, séduisant et à la belle liqueur dorée.
Prix pour 100g

Rooibos – Carrot Cake

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Les notes chaudes et naturellement miellées du rooibos s’associent à des saveurs d’épices et de fruits à coques pour offrir une infusion, ronde, veloutée qui évoque irrésistiblement la saveur gourmande du gâteau américain

Rooibos – Cederberg

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Le rooibos est un arbrisseau poussant à l’état sauvage dans la région du Cederberg en Afrique du Sud. Il donne une infusion à faible teneur en tanin, exempte de caféine. Sa saveur ronde et douceâtre en fait une boisson idéale pour les enfants à consommer servi chaud ou glacé.
Prix pour 100g

Rooibos – Vanille

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La douceur de la vanille alliée à la liqueur suave légèrement miellée du rooibos, une tasse ronde et moelleuse. Un vrai délice !
Prix pour 100g

Thé / Tisane BIO

Vendu par : Trésors nature
Points forts :

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Naturège optimise la qualité, traçabilité et contrôle rigoureux. 

 

Thé blanc – Blanc d’Oranger

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Les pousses de thé blanc combinent leurs notes vertes à la saveur ronde et chaude de l’huile essentielle de néroli. Un thé délicat subtilement parfumé avec des notes de fleur d’oranger idéal pour préparer une nuit de doux rêves.
Prix pour 100g

Thé blanc – Christmas Tea Blanc

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Délicatesse du thé blanc mêlé à des pétales de fleurs que des notes fruitées d’amande et de cerise relevées d’une pointe d’épices et de gingembre embellissent pour offrir un mélange aromatisé éclatant.
Prix pour 100g

Thé blanc – Passion de Fleur

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La délicatesse du thé blanc alliée à la subtilité des arômes de rose, d’abricot et de fruit de la passion. Rehaussé de pétales de fleur, ce mélange offre à la dégustation une tasse fraîche et parfumée.
Prix pour 100g

Thé blanc – Toro Blanco

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Ce thé offre un visuel surprenant composé de bourgeons duveteux et de feuilles sombres aux reflets acajou. En tasse, les arômes typiques de fleur blanche et de foin sont accompagnés par des notes de fruits exotiques.
Prix pour 100g

Thé noir – 4,5,6 cuillère des cerises

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La saveur douce et sucrée de la cerise associée à un bouquet de baies rouges et noires enveloppe délicieusement un thé noir. Notes boisées délicates et notes fruitées se répondent offrant une liqueur douce et savoureusement parfumée.

Thé noir – 7 Parfumes

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Savoureux accord fleuri et fruité pour ce mélange de thés noirs et d’écorces d’orange aromatisé à l’huile essentielle de citron, aux arômes bergamote, figue fraîche, fleurs de lotus et pitanga. Un thé aromatisé subtil, à la saveur étonnante.

Thé noir – Agrumes

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Délicieusement parfumé, ce mélange de thés noirs mêlent dans une joyeuse harmonie, citron doux, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote pour offrir un thé aux agréables notes d’agrumes.

Thé noir – Assam Supèrieur GFOP

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Un thé aux belles feuilles entières, et riche en pointes dorées. Un thé à déguster à toute heure de la journée, additionné d’un nuage de lait.

Thé noir – Caramel

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Un mélange de thés noirs, aux notes intenses de caramel Toffee. À accompagner de cakes ou de tartes aux fruits à l’occasion d’un goûter.

Thé noir – Christmas Tea

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Délicieusement fruité, un thé noir mêlant les saveurs de l’orange et de l’ananas à un soupçon de marasquin à celle gourmande du caramel. Doux, subtil, tout en nuances un merveilleux thé de fête !
Prix pour 100g

Thé noir – Coquelicot Gourmand

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Thés noirs mêlés de pétales de fleur, aux arômes coquelicot, biscuit et pâte d’amande. Tantôt bonbon de sucre cuit, tantôt gâteaux de nos grand-mères, difficile de choisir parmi ses saveurs, peu importe ce thé est un délice !

Thé noir – Darjeeling GFOP supèrieur

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Le mélange de thés provenant de différents jardins confère à ce thé un bel équilibre et une saveur délicate d’amande et de pêche mûre.

Thé noir – Earl Grey Fleurs

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Mélange de thé noir et de fine Bergamote de Calabre embelli de pétales de fleurs. Un véritable plaisir à contempler, un délice à la dégustation.

 

Thé noir – Earl Grey Yin Zhen

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Indémodable et toujours délicieuse, la saveur de la Bergamote se mêle à un thé noir auquel on a ajouté de beaux bourgeons duveteux pour la noblesse et quelques pétales de fleurs pour le plaisir des yeux.

Thé noir – Goût Russe Douchka

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères. Du thé noir, des huiles essentielles d’agrumes, le thé à la russe était né !

Thé noir – Grand Goût Russe

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La vivacité fraîche et fruitée du citron caviar associée à la puissance parfumée de la bergamote de Calabre confère à ce mélange une intensité remarquable dans une nouvelle interprétation d’un grand thé à la Russe.

Thé noir – Grand Keemun F.O.P

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Une récolte de Keemun fine de qualité supérieure, aux feuilles très régulières et finement roulées, donnant une infusion subtile, veloutée, aux notes de cuir, boisées et au fini délicieusement chocolaté.

Thé noir – Grand Yunnan GFOP supèrieur

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Ce thé, aux feuilles très régulières et comportant de nombreux tips, donne une tasse à la saveur très développée, au caractère affirmé et aux notes boisées, d’humus, légèrement épicées. Le grand thé de Chine des connaisseurs.

Thé noir – Hoja Caoba

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Ce thé aux feuilles noires finement torsadées présente un caractère très cacaoté au nez et en bouche. L’infusion ronde est accompagnée par les notes d’une patate douce légèrement grillée

Thé noir – Jardin Bleu

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois. Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux !

Thé noir – Paul et Virginie

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes  framboise, groseille, fraise des bois, cerise, vanille et toffee. Un désormais «classique» parmi les mélanges signés Dammann Frères.

Thé noir – Pêche Abricotée

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Thés noirs mêlés à quelques morceaux de fruits et savoureusement parfumé aux arômes pêche et abricot. L’association des ces deux fruits d’été confère à ce mélange une agréable note veloutée et légèrement acidulée.

Thé noir – Pomme d’Amour

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Mélange de thés noirs au délicieux arôme de pomme caramélisée cuite au four, rehaussé d’une pointe de marasquin. Une tasse à la saveur du fruit compoté délicieusement préparé.

Thé noir – Smokey Lapsang

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée.

Thé noir – Vanille

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Sa tasse douce, légèrement sucrée délivre des notes biscuitées. Avec un trait de lait, une tasse veloutée et gourmande.

Thé vert – Bali

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Subtil équilibre de notes fraîches, fleuries et fruitées pour ce mélange délicatement parfumé à apprécier tout au long de l’année préparé tant chaud que glacé. Ingrédients : thé vert et thé vert au jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pamplemousse, pêche de vigne et huile essentielle de rose.
Prix pour 100g

Thé vert – Christmas Tea Vert

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Un thé vert Sencha parfumé aux notes fruitées et épicées, offrant dans une tasse aux saveurs d’orange, de vanille et d’épices un délicieux thé de fête !
Prix pour 100g

thé vert – Earl Grey Vert Calabria

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Déclinaison d’un thé Earl Grey sur un thé vert aromatisé à l’huile essentielle de bergamote. Fraîcheur, vivacité et saveur caractéristique de la bergamote sont les trois atouts de ce mélange savoureux.
Prix pour 100g

Thé vert – Earl Grey Vert Primeur

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Ingrédients : Thé vert, pétales de fleur, huile essentielle de bergamote primeur
Prix pour 100g

Thé vert – Fukuyu Myrtillle

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

La saveur végétale, naturellement fruitée du sencha Fukuyu délicieusement mêlée aux notes savoureuses de la myrtille. Une tasse agréablement parfumée, fraîche et gourmande.
Prix pour 100g

Thé vert – Gunpowder

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Dépaysant.
Prix pour 100g

Thé vert – L’oriental

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Un thé mêlant la fraîcheur toute végétale d’un thé vert aux arômes fruités du fruit de la passion, de la pêche de vigne et de la fraise des bois. Il offre une infusion aux nuances fraîches et veloutées.
Prix pour 100g

Thé vert – Lung Ching “puit du dragon”

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, à l’apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne avec un côté pyrogèné. Très long en bouche.
Prix pour 100g

Thé vert – Macaron Cassis Violette

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Frais et fleuri comme le gâteau tant convoité, ce mélange allie avec réussite la fraîcheur d’un thé vert aux arômes cassis, violette et «macaron».
Prix pour 100g

Thé vert – Mandarin Jasmin

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Parmi les plus célèbres compositions chinoises de thés aux fleurs, ce thé au jasmin offre un bel équilibre entre un thé vert corsé et la douceur délicate du parfum de la fleur blanche. C’est le thé par excellence pour accompagner la cuisine chinoise.
Prix pour 100g

Thé vert – Mao Feng

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Thé vert de la province de Zhejiang aux feuilles longues et minces, d’un vert profond. Son infusion vert jade possède beaucoup de douceur et des notes végétales vertes très présentes. Un cru idéal pour s’initier au thé vert.
Prix pour 100g

Thé vert – Miss Dammann

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Sémillante et piquante comme la parisienne, ‘Miss Dammann’ est une création mêlant thé vert et gingembre aux arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion. Un mélange tout en fraîcheur et en vivacité.
Prix pour 100g

Thé vert – Naya Verde

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Cultivé dans une région bordée par l’Océan Pacifique, ce thé vert s’approprie les caractéristiques marines des thés japonais. Ses feuilles d’un vert sombre offrent une infusion jaune dorée laissant en bouche une légère pointe astringente.
Prix pour 100g

Thé vert – Nuit à Versailles

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d’oranger, fleur de violette, toutes ces senteurs et saveurs cultivées avec soin et gourmandise depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles, sont associées à un thé vert pour nous offrir un mélange hautement parfumé où, notes végétales, fleuries et fruitées se mêlent dans une royale infusion.
Prix pour 100g

Thé vert – Sencha Fukuyu

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume.
Prix pour 100g

Thé vert – Soleil Vert

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Thé vert aromatisé à l’huile essentielle d’orange sanguine. Une tasse fraîche et végétale aux notes fruitées agréablement acidulées.
Prix pour 100g

Thé vert – Thé des deux chinois

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Un mélange aussi subtil que délicieusement aromatisé mêlant harmonieusement un thé vert à la saveur de fruits exotiques (mangue, citron vert, noix de coco) et d’épices (poivre et gingembre).
Prix pour 100g

Thé vert – Thé Vert à La Menthe

Vendu par : A La Rosière
Points forts :

Comme le veux la tradition, c’est un mélange réunissant un thé vert à des feuilles de Menthe. Son infusion donne un thé, rafraîchissant, désaltérant, très aromatique que l’on consomme traditionnellement, très chaud et très sucré.
Prix pour 100g

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